Seja para a área de vendas, compras ou distribuição, o planejamento de estoque é uma atividade essencial para otimizar o funcionamento do seu negócio, evitar prejuízos financeiros e perda de liquidez. Se bem feita, essa etapa pode proporcionar maiores lucros e satisfação ao cliente.
Assim como em outras áreas, a tecnologia vem transformando a forma como gestores lidam com planejamento de estoque. Entre os benefícios da atividade, estão a melhora da logística, a redução de prejuízos e de perda de mercadoria e uma maior capacidade de vendas.
Entenda por que o planejamento de estoque é importante para a sua empresa, como implementá-lo de forma eficiente e como utilizar softwares de gestão para melhorar essa atividade.
Por que fazer o planejamento de estoque?
Controlar a entrada e saída de mercadorias, assim como o volume de vendas, é essencial para manter o seu negócio funcionando de forma saudável.
Isso porque, se o estoque dos produtos não atender à demanda imediata, oportunidades de vendas podem ser perdidas. Por outro lado, o acúmulo de produtos em quantidades superiores à procura pode ocasionar prejuízos como:
- Baixa liquidez – Liquidez diz respeito à dificuldade de se converter um ativo em dinheiro. Quanto maior a dificuldade de saída de um estoque, menor tende ser a sua liquidez. Essa condição pode forçar o lojista a abrir mão de parte do valor do ativo diante da necessidade de capitalização, através das conhecidas queimas de estoque e liquidações.
- Excesso de dívidas – É comum que empresas recorram a empréstimos para realizar investimentos em produtos. Se o planejamento não é realizado de maneira assertiva, o estoque parado pode gerar prejuízos em escala. Os juros do empréstimo não esperam as vendas serem realizadas.
- Despesas com a manutenção do estoque – Produtos acumulados exigem espaços para alocação e cuidados para que não ocorram perdas e danos.
- Perda de produtos – Quando ficam armazenados por muito tempo, crescem as possibilidades de danos que podem inviabilizar a comercialização do produto.
- Perda por sazonalidade – Segmentos como moda, sofrem influências de sazonalidade. Peças de uma determinada tendência ou estação caem em desinteresse após um determinado período e tendem a forçar liquidações.
- Perda de oportunidades de investimento – quando se fala em investimento, o custo de oportunidade deve ser considerado. Estoques parados consomem capitais que poderiam gerar retornos produtivos.
Em resumo, as empresas sofrem prejuízos por falta de planejamento e, quando se dão conta do alto custo decorrente de um estoque parado, elas descobrem os problemas da liquidez.
Assim, um planejamento de estoque é essencial para garantir maior satisfação do cliente, maiores lucros e redução dos custos e prejuízos.
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Quais são os benefícios do planejamento de estoque?
Essa atividade é essencial para o sucesso da sua empresa. Entenda e comece a implementá-la quanto antes.
Melhora da logística de entrega
Uma gestão de estoque eficiente é capaz de evitar atrasos na entrega ou até a falta de produtos. Quando a concorrência é maior e os preços similares, o diferencial da sua empresa pode ser justamente esse.
Aumento da satisfação do consumidor
Não é à toa que uma pesquisa da Opinion Box e da Dito apontou como principais fatores de desistência de compra o valor do frete (73%), preços altos (68%) e prazo longo de entrega (54%).
Componentes relacionados ao envio de produtos são de extrema importância para o cliente e essa preocupação é uma das principais tendências do comércio varejista para 2023. Por isso, quanto mais eficaz for a sua gestão de processos, melhor será a experiência do consumidor.
Com um planejamento de estoque bem elaborado, as chances de você conseguir entregar o produto com bons preços e em um prazo razoável são maiores.
Crescimento dos lucros
Quanto melhor o seu planejamento de estoque, maior será a sua eficiência, para entregar o que o consumidor precisa na hora certa, e mais apurada será a sua previsão sobre as vendas, o que evitará acúmulos de produtos com baixa rotatividade/saída.
O nível de estoque de cada produto deve ser alinhado com a sua demanda, considerando a volatilidade do comportamento do consumidor. Assim, você evita sobras de produtos, que ocupam espaços que poderiam estar destinados a outros fins.
Por outro lado, se você planeja, você também pode reduzir o espaço necessário para armazenamento e alocá-lo para outro fim.
Redução de imprevistos
Nesse processo, há ainda a necessidade de prever a demanda de certos produtos. Isso inclui a classificação dos itens entre muito e pouco relevantes, em relação a faturamento e margem.
Isso pode ser feito a partir da Curva ABC, uma ferramenta que serve para estimar a demanda e organizar os produtos de forma mais eficiente.
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Como fazer o planejamento de estoque?
Está convencido que um planejamento de estoque eficiente pode ajudar a alavancar as suas vendas e aumentar os lucros? Entenda como aplicá-lo na sua empresa.
Passo 1: Faça uma projeção das vendas
Esta etapa inclui uma análise do tempo médio gasto por cada um dos produtos para serem vendidos. Com esse dado, é possível prever quantos itens serão vendidos em um certo período de tempo e, portanto, quando será necessário fazer um novo pedido.
Essa projeção pode ser direcionada para itens mais estratégicos, que geram um maior lucro. Também deve considerar períodos específicos do ano, como datas comemorativas e estações do ano.
Assim, você consegue garantir ao máximo que eles não ficarão em falta no seu estoque.
Passo 2: Monitore frequentemente o estoque
É necessário verificar o estoque periodicamente. A falta de informação sobre quantos produtos possui no estoque ou se os mantém todos empilhados e sem os cuidados necessários pode causar prejuízos.
O monitoramento dinâmico permite identificar produtos com baixo estoque e que estão com tendência de saída, além de detectar quais produtos podem indicar risco de acúmulo. Isso permite que a empresa programe formas de liquidar esse estoque de forma mais preditiva.
Por exemplo: se um determinado modelo de tênis que estava vendendo muito em dezembro, começa a dar sinais de queda nas vendas em janeiro e indica que vai ficar parado no estoque em fevereiro, a empresa pode evitar o desequilíbrio entre oferta e demanda, realizando uma promoção com celeridade, a fim de evitar maiores prejuízos.
Por isso, mantenha o inventário sempre atualizado, com a contagem, cadastro e categorização de cada item. Certifique-se que a tarefa seja feita de forma padronizada, com uma planilha digital ou em softwares de gestão de estoque.
Passo 3: Agrupe as informações em um mesmo lugar
Com todas as informações padronizadas, é importante que elas ainda estejam armazenadas em um mesmo lugar, com os históricos salvos. Isso facilita o trabalho de monitoramento de estoque. Com o passar do tempo, essa atividade logo se torna um hábito no dia a dia.
Além disso, garantir que áreas como compras, vendas, distribuição e gestão de estoque estejam integradas em um mesmo sistema previne o surgimento de erros, como produtos com baixa liquidez, perda por sazonalidade e excesso de dívidas.
Dica extra: Desenvolva um bom relacionamento com os fornecedores
É fundamental que você possa contar com um bom serviço realizado pelos fornecedores. Afinal, são eles que vão entregar no prazo (ou não), as mercadorias que você necessita.
Por isso, seja cordial. Mantenha os compromissos firmados, pague na data estabelecida. Se acontecer algum imprevisto, avise antes. Se tiver algum problema com o pedido, procure resolver com empatia.
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Quais são os principais softwares para gestão de estoque?
Os avanços tecnológicos melhoraram a forma como os gestores lidam com a gestão de estoque. Atualmente, existem diversos softwares que auxiliam no gerenciamento de mercadorias.
Veja quais são os principais softwares para gestão de estoque:
SAP IBP
O SAP IBP é um software de gestão de negócios que reúne diversas informações para auxiliar no desenvolvimento das melhores estratégias para planejamento de estoque, nível de produção, local de venda etc.
O sistema faz uma análise holística para planejar e otimizar as operações das empresas. As informações são passadas em tempo real, assim é possível tomar decisões com mais agilidade em relação às mudanças de mercado.
A ferramenta também tem recursos de colaboração, permitindo que os departamentos trabalhem juntos para melhorar o planejamento de estoque.
Retail Supply Chain Management
O Retail Supply Chain Management auxilia no gerenciamento das operações da cadeia de suprimentos e ajuda as empresas a terem uma visão completa de todo o processo, desde a fabricação até a entrega ao cliente.
A tecnologia desenvolvida pode ser usada para melhorar a previsão de demanda, planejamento de estoque, gerenciamento de pedidos e otimização de rotas de entrega. Ela também pode ajudar a rastrear e gerenciar produtos em tempo real, permitindo que as empresas respondam rapidamente a problemas na cadeia de suprimentos, como atrasos ou interrupções.
Assim, é possível melhorar a colaboração entre as empresas e seus parceiros, proporcionando uma melhor comunicação e tomada de decisão a partir de uma visão completa de todo o processo.
Blue Yonder Demand Planning
Blue Yonder Demand Planning é uma plataforma de planejamento de demanda que utiliza inteligência artificial e aprendizado de máquina. O software ajuda empresas a projetar a demanda de seus produtos com mais precisão e ajustar as estratégias de estoque de maneira mais eficiente.
A plataforma analisa grandes quantidades de dados históricos de vendas e outras informações importantes com técnicas avançadas de aprendizado de máquina, como redes neurais e algoritmos de regressão. A partir do processamento dessas informações, o software prevê a demanda futura para cada produto, levando em conta fatores sazonais e tendências de mercado.
Com as previsões de demanda precisas, as empresas podem ajustar suas estratégias de estoque de maneira mais eficiente, sem causar desperdício ou falta de mercadoria. Além disso, a ferramenta fornece recomendações sobre precificação e promoção para aumentar as vendas.
Como escolher o melhor software de gestão de estoque?
A escolha do melhor software de gestão para o seu negócio vai depender do tipo de mercadoria que você trabalha, do tamanho da sua empresa e do que é mais importante para alcançar os objetivos necessários.
Cada plataforma oferece soluções específicas para planejamento de estoque. Por isso, o gestor deve identificar a necessidade da sua empresa para escolher a ferramenta que vai proporcionar as melhores soluções para sua loja.
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